ضمن الدورات المستمرّة، يتابع برنامج البيئة والتنمية في مؤسسة مخزومي التدريب والتوعية على حماية البيئة.
وفي هذا الاطار، نفّذت مؤسسة مخزومي ورشة عمل تدريبية على فنّ التلصيق Découpage في مركزها في المزرعة، وهي حرفة تجمع المتعة بالفائدة وتساعد على تقليص النفايات عن طريق إعادة استخدامها بشكل جديد.