دورات حرفيّة متعدّدة، على مدار العام، تُقام في مؤسسة مخزومي، بهدف تعليم المستفيدين مهنة مربحة وتحويلهم لأفراد منتجين.
ضمن هذا الإطار، يستمر الإقبال الشديد على دورات إعداد الكاب كيك في مؤسسة مخزومي، حيث يتعلّم المشاركون خلالها عدّة وصفات للكاب كيك والمافِن، وطرق تزيينها بعجينة السكر للمناسبات ولتشجيع الأطفال على تناولها كتحلية صحيّة معَدّة في المنزل.
كذلك في هذا السياق، يقوم برنامج البيئة والتنمية في مؤسسة مخزومي بتدريب 20 شابة على الخياطة الفنية ضمن إطار مشروع Yalla for Employment and Protection (YEP)، وهو مشروع مشترك بين جمعية الفرح الاجتماعية وجمعية ASMAE وجمعية نبع، بتمويل من وكالة التنمية الفرنسية، والذي يهدف الى دعم الشباب المتضررين من انفجار المرفأ.